Diabetes 2: Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten und was Sie essen sollten
Bei Typ-2-Diabetes kann eine Ernährung in Kombination mit körperlicher Aktivität die Krankheit kontrollieren und sogar die Einnahme von Medikamenten verzögern oder sogar vermeiden. Vom Frühstück bis zum Dessert, hier sind die wichtigsten Ernährungsprinzipien.
Zusammenfassung
Frühstück für Typ-2-Diabetiker
Welche Diät bei Typ-2-Diabetes?
Welche Frucht senkt den Blutzucker?
Typ-2-Diabetes: verwandte Pflanzen
Diabetes: Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten
Zum Mittag- und Abendessen der ideale Teller
Was isst man bei Typ-2-Diabetes zum Nachtisch?
Sollen wir einen Snack einplanen oder nicht?
Lieber ganze Früchte
Was ist, wenn wir eine Mahlzeit auslassen?
Süßungsmittel einschränken
Alkohol: Je weniger du trinkst, desto besser
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Im Gegensatz zu Typ-1-Diabetikern, die lebenslang Insulin spritzen müssen, können Typ-2-Diabetiker ihren Zustand verbessern und ihren Blutzucker senken, indem sie ihre Essgewohnheiten ändern und Gewicht verlieren. Ratschläge von Patricia Fiquet, Ernährungsberaterin im Krankenhaus Cochin.
Welche Diät bei Typ-2-Diabetes?
Diät für Typ-2-Diabetiker?
5 Obst und Gemüse pro Tag, mit maximal 3 Früchten.
3 Milchprodukte pro Tag.
Fleisch / Fisch / Eier 1 bis 2 mal pro Tag.
Begrenzen Sie die Fettmengen.
Nimm genügend Kohlenhydrate zu dir, aber wähle sie gut aus.
Begrenzen Sie die Alkoholmengen.
Welche Frucht senkt den Blutzucker?
Brombeeren: Sie erreichen maximal 5 g Zucker pro 100 g Früchte und haben antioxidative Eigenschaften; Honigmelone (Melone mit hellgrünem Fruchtfleisch): enthält 11 g Zucker pro 100 g Frucht ; Orangen und Grapefruits: 14 bzw. 11 g / 100 g Obst
Diabetes: Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten
Der Schnellreis, Kartoffelpüree, gebraten (zum Verzehr maximal einmal pro Woche ), Chips, Fertiggerichte , Gebäck, Backwaren und Frühstückscerealien mit Schokolade oder Honig oder gefüllt.
Typ-2-Diabetes: verwandte Pflanzen
Nessel. Brennnessel, auch Urtica dioica genannt, hätte eine positive Wirkung gegen Diabetes . ...
Die Aloe Vera. Aloe Vera, auch bekannt als Aloe barbadensis, wird eine antidiabetische Wirkung nachgesagt. ...
Brokkoli-Extrakt. ...
Zimt. ...
Berberin. ...
Ingwer.
Frühstück für Typ-2-Diabetiker
Um Ihren Blutzucker nicht in Panik zu versetzen, wählen Sie:
• Vollkornbrot, Tradition, mit Getreide, dunkler Roggen: 60 bis 80 g oder 1/3 oder 1/4 Baguette, mit einem Stück Butter. Wie wäre es mit „glutenfreien“ Broten? „Wenn Sie nicht allergisch oder intolerant sind, ist es besser, Diabetiker zu vermeiden, da sie den Blutzucker noch stärker erhöhen. "
• Ein Milchprodukt (Joghurt, Hüttenkäse usw.) oder eine Scheibe Schinken oder ein wenig Käse (maximal 30 g), die „absterben“, ohne den Blutzucker zu erhöhen. Oder, wenn Sie einen "Süßen Zahn" haben, um 1 EL. hausgemachtes Obstkompott.
Zum Mittag- und Abendessen der ideale Teller
Der ideale Teller zum Mittag- und Abendessen sollte enthalten:
• 1/3 Gemüse: Kohl, Spinat, grüne Bohnen, Zucchini ...
• 1/3 Proteine (Fleisch, Fisch, Ei).
• 1/3 stärkehaltige Lebensmittel, die weniger Hyperglykämie bevorzugen: Hülsenfrüchte, al dente Nudeln, Basmatireis, Süßkartoffeln, in der Schale gekochte Kartoffeln, Quinoa usw.
Der regelmäßige Verzehr von Sardinen hilft, Typ-2-Diabetes zu verhindern
Laut einer im März 2021 in der Zeitschrift Clinical Nutrition veröffentlichten Studie hilft der regelmäßige Verzehr von Sardinen dank der darin enthaltenen Nährstoffe in großen Mengen, insbesondere Taurin, Omega-3-Fettsäuren, Kalzium, das Auftreten von Typ-2-Diabetes zu verhindern. und Vitamin D. „Das ist eine riesige wissenschaftliche Entdeckung. Dieses Lebensmittel sei bei ärztlichen Untersuchungen leicht zu empfehlen und werde von der Bevölkerung weitgehend akzeptiert, erklärt Prof. Diana D. Rizzolo, Erstautorin der Studie.
152 Patienten, bei denen Prädiabetes diagnostiziert worden war, erhielten ein Ernährungsprogramm zur Verringerung des Krankheitsrisikos, aber nur eine kleine Gruppe wurde angewiesen, jede Woche 200 Gramm Sardinen zu ihrer Ernährung hinzuzufügen. Von dieser Gruppe hatten 37 % der Personen zu Beginn der Studie ein hohes Risiko, an Diabetes zu erkranken. Aber nach einem Jahr der Studie blieben nur 8% mit einem sehr hohen Risiko. Verbesserungen wurden auch bei anderen wichtigen Parametern beobachtet, wie einem verringerten Insulinresistenzindex, einem Anstieg des „guten“ Cholesterins (HDL) und einem Rückgang der Triglyceride und des Blutdrucks.
In der Gruppe, die keine Sardinen konsumierte, hatten 27 % der Mitglieder vor der Studie ein hohes Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken. Nach einem Jahr landeten 22% von ihnen in derselben Kategorie.
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Was isst man bei Typ-2-Diabetes zum Nachtisch?
Wir essen so oft wie möglich Naturjoghurt ohne Zucker, oder mit Obst mit 0% Fett und ohne Zuckerzusatz + 1 frisches Obst.
Gelegentlich: ein süßes Dessert, das den Blutzucker nicht plötzlich erhöht: "Ein Fruchtjoghurt oder 2 Kugeln Eis oder Sorbet oder ein kleines Stück Kuchen oder hausgemachte Torte, indem die Mengen um ein Viertel oder ein Drittel reduziert werden. Zucker und Fett angegeben im Rezept."
Sollen wir einen Snack einplanen oder nicht?
„Wenn Sie Hunger haben, ja, aber eher mitten am Nachmittag, wenn Sie Typ-2-Diabetes haben, denn morgens ist der Blutzucker oft etwas hoch. »Wir entscheiden uns zum Beispiel für:
• 1 frisches Obst und / oder 3 oder 4 fett- und zuckerarme Kekse wie Petit-Beurre.
• 1 Scheibe Brot + 1 kleines Stück Käse, wenn Sie es nicht zu anderen Mahlzeiten gegessen haben.
Bevorzugen Sie ganze Früchte für einen Typ-2-Diabetiker
Denn wenn die Fruktose in Früchten den Blutzuckerspiegel erhöht, liefern sie im Gegenzug regulierende Ballaststoffe, aber auch Vitamine und Mineralstoffe… „Wir bevorzugen sie frisch und ganz, ohne mehr als 2 oder 3 Portionen pro Tag zu überschreiten. "
Zu wissen, dass eine Portion 1 Apfel, 1 Orange, 1 Birne, 1 mittelgroße Banane, 2 Kiwis, 2 Clementinen, 1 kleine Weintraube (100 g, 150 g) oder 1 Tablett Erdbeeren (250 g) entspricht.
Was ist, wenn wir eine Mahlzeit auslassen?
„Wenn Sie ohne Behandlung Diabetiker sind, besteht kein Risiko, außer dass Sie naschen oder die nächste Mahlzeit kompensieren, was durch einen kleinen Snack vermieden werden kann“, beruhigt Patricia Fiquet. Menschen mit Typ-1- oder Typ-2-Diabetes, die Insulin erhalten, können auch eine Mahlzeit auslassen, sofern sie die der jeweiligen Mahlzeit entsprechende schnelle Insulininjektion entfernen. „Dasselbe gilt für diejenigen, die Glinide einnehmen: Nehmen Sie die Tablette nur nicht zu der jeweiligen Mahlzeit ein. Auf Sulfonylharnstoff ist hingegen unbedingt zu verzichten, da die Gefahr einer Hypoglykämie besteht.
Was ist mit Intervallfasten? Einige Studien zeigen, dass ein kurzes Fasten von 16 bis 20 Uhr ohne Essen und intermittierend einmal pro Woche eine echte Wirkung auf die Gewichtskontrolle hat und die Blutwerte, einschließlich des Blutzuckers, verbessert. „Aber meines Wissens hat diese Methode bei Typ-2-Diabetikern keine Überlegenheit gegenüber einer herkömmlichen kalorienarmen Ernährung gezeigt“, betont die Ernährungsberaterin.
Begrenzen Sie Süßstoffe für einen Typ-2-Diabetiker
Sie leisten Diabetikern große Dienste, doch neuere Studien zeigen, dass starker Konsum, insbesondere über zuckerhaltige Getränke (täglich) und Diätgetränke (1,5 Liter pro Woche), das Diabetes-Risiko eher erhöht als verringert und sogar verschlimmern kann. Stevia scheint bisher das sicherste Süßungsmittel zu sein.
Alkohol für Typ-2-Diabetiker: Je weniger Sie trinken, desto besser
Es gibt kein formelles Verbot, aber je weniger Sie trinken, desto besser, ob Sie Ihr Gewicht bei Typ-2-Diabetes (Alkohol ist süß und daher kalorienreich) kontrollieren müssen oder dass Sie Typ-1-Diabetiker sind, da Alkohol Hypoglykämie verursachen kann: „Man kann sich während einer Mahlzeit einen Drink gönnen, aber nicht jeden Tag, und während man die weniger süßen Alkohole bevorzugt. »Das heißt: Rotwein, trockener Weißwein, Champagner, bestimmte Aperitifs (Pastis, Pernod, Ricard, Suze), Rum, Gin, Wodka, Whisky und Digestifs (Armagnac, Calvados, Cognac, Eaux-de-Life).
Pflanzliche Heilmittel für Diabetes - Kontrolle des Blutspiegels
In den letzten Jahren breitet sich Diabetes weltweit rasant aus. Heute leidet jeder dritte Mensch an Diabetes.
In den letzten Jahren breitet sich Diabetes weltweit rasant aus. Jeder dritte Mensch leidet an Diabetes. Es gibt zwei Arten von Diabetes - Typ 1, der als insulinabhängiger Diabetes bekannt ist, und Typ 2, der als nicht insulinabhängiger Diabetes bekannt ist. Bei Typ 1 kann unser Körper kein Insulin produzieren, aber bei Typ 2 produziert unser Körper Insulin, aber es reicht nicht aus, um den Bedarf des Körpers auf einem normalen Niveau zu decken.
Bei Typ-2-Diabetes können Sie versuchen, Diabetes mit Hausmitteln und pflanzlichen Heilmitteln zu heilen. Bevor Sie mit einem Medikament beginnen, können Sie zunächst pflanzliche Heilmittel gegen Diabetes einnehmen. Es gibt viele Hausmittel und pflanzliche Heilmittel gegen Diabetes. Sie können einige dieser Haus- und Kräuterheilmittel gegen Diabetes ausprobieren, die am besten zu Ihnen passen.
1. Amla ist sehr wirksam bei der Kontrolle des Diabetes. Für dieses Mittel müssen Sie einen Esslöffel Amla-Saft in einer Tasse frischem Bitterkürbissaft einnehmen. Nehmen Sie diesen Saft regelmäßig zwei bis drei Monate lang ein. Sie können bereits nach zwei Monaten nach Beginn dieses Mittels ein wirksames und wundersames Ergebnis erzielen.
2. Sie können dieses Mittel auch ausprobieren. Erzählen Sie täglich zehn Blätter Tulsi, zehn Blätter Neem und zehn Blätter Belpatras mit einem Glas Wasser am frühen Morgen auf nüchternen Magen. Es ist ein gutes natürliches Heilmittel gegen Diabetes, das Ihren Zuckerspiegel unter Kontrolle hält.
3. Sie können auch zwei Teelöffel Bockshornkleesamen in Pulverform mit Milch einnehmen. Sie können die Samen von Bockshornklee auch im Ganzen schlucken. Bockshornklee in jeder Form ist sehr effektiv bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels.
4. Bitterer Kürbis gilt als bestes Heilmittel gegen Diabetes. Sie können dies in Form von Gemüse einnehmen oder Sie können auch täglich einen Esslöffel bitteren Saft einnehmen, um den Zuckerspiegel in Ihrem Blut sowie im Urin zu senken.
5. Schwarze Beere, die als Kala Jamun bekannt ist, ist sehr effektiv bei der Kontrolle des Blutzuckers. Schwarze Beeren in jeglicher Form, ihre Rinde, ihre Blätter, ihre Früchte und ihre Samen, alles ist sehr effektiv bei der Kontrolle Ihres Blutzuckers.
6. Sie können auch täglich am frühen Morgen ungekochte Milch mit der gleichen Menge Wasser auf nüchternen Magen zu sich nehmen. Dieses Mittel wird Ihnen auch sehr gute Ergebnisse liefern.
Abgesehen von diesen Mitteln sind Ernährung und regelmäßige Bewegung für Diabetiker sehr wichtig.
