Gesund essen

Beginnen wir mit kleinen Änderungen, die in Ihr Leben passen

Das Erlernen schneller Tipps zum Kochen und zu gesunder Ernährung ist der beste Weg, um auf dem richtigen Weg zur Gesundheit zu beginnen. Komplexe Diätpläne können unmöglich zu befolgen sein und die meisten Diäten funktionieren einfach nicht. Lassen Sie es uns einfach halten und beginnen Sie mit kleinen Änderungen, die in Ihr Leben passen. Sie werden große Unterschiede in Ihrem Gewicht machen und

1 | Gesund / fett essen - Freund oder Feind?

OK Leute, Fett ist Fett, Punkt. Ich weiß, dass es mit all den Speiseölen und -fetten auf dem Markt verwirrend ist, zu wissen, welches man wählen und wie viel man verwenden soll. Hören Sie, ein bisschen Fett ist nicht schlecht für Sie, es ist für viele Ihrer Körperfunktionen notwendig und Sie fühlen sich tatsächlich satt! Aber wählen Sie die richtige Art von Fett. Als allgemeine Richtlinie sollten die meisten Menschen unter 60-70 Gramm ungesättigtem Fett pro Tag bleiben, abhängig von ihrem Gewicht, ihren Gesundheitsproblemen, ihrem Alter und ihrer Aktivität. Wenn Sie mit weniger Fett auskommen können, noch besser.

Im Allgemeinen sind bei Raumtemperatur flüssige Fette besser, z. B. Olivenöl oder Backfett. Unabhängig davon, welches Fett Sie in der Küche verwenden, nehmen Sie die Messlöffel heraus, bevor Sie mit dem Kochen beginnen. Nur um Ihnen eine Vorstellung davon zu geben, wie viel Fett in Speiseölen enthalten ist: Nur ein Esslöffel Olivenöl entspricht 14 Gramm Fett.

Nehmen Sie sich fünf Minuten Zeit, um herauszufinden, was Sie in Ihrem Lieblingsrestaurant oder Fast-Food-Menü bekommen - es kann schwierig sein, es zu schlucken, wenn Sie es sehen. Mit einigen Fast-Food-Mahlzeiten könnten Sie mehr Fett essen, als Sie an einem ganzen Tag haben sollten. Im Laufe der Zeit wird dies zu zusätzlichen Pfunden auf Ihrem Körper führen.

2 | Servieren Sie es richtig

Ich denke immer an Milchreis, wenn ich über Portionsgrößen spreche! Eines späten Abends grub mein Mann in seiner Lieblingswanne Reispudding, die er im Laden gekauft hatte. Ich warnte ihn vor den Kalorien, da ich wusste, dass er schon Sekunden beim Abendessen hatte. Als er den letzten Bissen aus einer riesigen Wanne in seinen Mund löffelte, zuckte er die Achseln und sagte: „Was ist das Problem? Es gibt nur 130 Kalorien und 3 Gramm Fett! “ Ich hob den leeren Behälter auf Augenhöhe und wies darauf hin, dass eine Portionsgröße nur 1/2 Tasse war und es 6 Portionen gab. Er hatte tatsächlich 780 Kalorien und 18 Gramm Fett in nur einem Snack verbraucht! Wenn Sie sich beim Kochen oder Knabbern nicht sicher sind, kaufen Sie sich eine Tasse oder gönnen Sie sich eine halbe große Kaffeetasse. Lesen Sie die Packung, wenn Sie mit fettreichen Produkten wie Käse, Milchprodukten und abgepacktem Fleisch kochen. Die Portionsgrößen sind kleiner. Wenn Sie die perfekte Portion kennenlernen möchten, kaufen Sie ein kostengünstiges Set Messbecher oder eine Waage, bis Sie den Dreh raus haben, und Sie werden es auf einen Blick wissen. Die meisten Portionsgrößen sind viel kleiner als Sie denken!

3 | Gemüse raus

Oma machte keine Witze, als sie mir sagte, dass Gemüse das gesündeste ist, was Sie in Ihren Körper stecken können. Jede Mahlzeit sollte sich auf frisches Gemüse konzentrieren. Sie sind voller Vitamine und Mineralien, die jeder braucht, sie haben einen hohen Gehalt an Antioxidantien und sind kalorien-, fett- und natriumarm. Möchten Sie jung bleiben, ein paar Kilo abnehmen oder Ihren Hautton und Ihre Hautfarbe verbessern? Iss Gemüse!

4 | Aufhellen

Sie können einen großen Unterschied bei Ihrer täglichen Fettaufnahme machen, wenn Sie Vollfettprodukte in Ihrem Kühlschrank durch die leichtere Alternative ersetzen. Manchmal können Sie Ihr tägliches Fett tatsächlich um 50% reduzieren, wenn Sie es regelmäßig essen.

Zum Beispiel liebe ich Käse und esse ihn fast jeden Tag. Ich hatte es satt, dass meine Jeans mir einen Zentimeter mehr in die Taille drückte, und entschied mich für einen teilentrahmten Mozzarella anstelle des fettreichen Cheddar, den ich früher gegessen hatte. Finden Sie heraus, wie Sie Ihrem Kühlschrank und Ihrer Einkaufsliste ein gesundes Make-up verleihen können.

5 |

 Gesund essen / Kalorien nicht zählen!

Wenn Sie Gewicht verlieren möchten, müssen Sie natürlich auf Ihre Fettaufnahme achten - aber die Kalorien zählen immer noch, obwohl es eine Menge Zeit braucht, um sie zu zählen. Wie können Sie Kalorien begrenzen, ohne zu zählen? Leider bin ich nicht mit einem grenzenlosen Stoffwechsel ausgestattet und verbrenne keine Tonnen zusätzlicher Kalorien, nur weil ich jetzt besser in Form bin als in meinen Zwanzigern. Es ist schwer, mit meinem Mann auswärts zu essen, wenn er kalorienreiche Killer wie Hot Dogs, Eiskugeln, Kartoffelpüree mit Sahne, Wurst und Nudeln bestellt - alles Dinge, die ich in der Vergangenheit vermieden habe, aber ich habe gelernt, jetzt zu genießen .

Wie mache ich es? Wenn ich auswärts esse, bestelle ich einen Teller mit meiner Geheimwaffe, Gemüse! Ich genieße mein super kalorienarmes rohes Gemüse, Salat, gedämpften Brokkoli mit Soja, was auch immer grün und gut ist, abzüglich der fettigen Saucen. Ich fülle zuerst mein Gemüse auf und gönne mir dann eine kleine Kugel der schlechten Sachen. Wenn ich zu Hause esse, weiß ich bereits, dass ich klug eingekauft habe und mich für die gesünderen Versionen aller meiner Favoriten entschieden habe, einschließlich Hühnerhunde, Putenpfefferoni, fettarmer gefrorener Joghurt - alles Artikel, die bis zu einem Drittel der Kalorien ausmachen und bis zu 70% weniger Fett!

Trotzdem habe ich immer noch mein Gemüse zuerst, bevor ich mich in einen normalen Teil des zweiten Ganges vertiefe. Möchten Sie einen weiteren einfachen Weg, um die Kalorien niedrig zu halten? Konzentrieren Sie sich auf die Portionsgröße, auch wenn Sie diesen großen Teller Nudeln mit Sahnesauce benötigen. Wenn Sie sich an die perfekte Portion halten, können Sie auch die Kalorien kontrollieren.



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